「海の恵みを栃木でおなか一杯食べて欲しい」を一緒に!
ハシモトFS有限会社

ABOUT 会社紹介

海なし県の栃木だからこそ美味しい海産物を沢山食べて欲しい!

江戸前の技術と伝統を守り、宇都宮市の平出と西川田に立ち上げた回転寿司が「茜屋すしぎん」です。共に新鮮な食材とその食材の旨さを引き出す技術、そしてスタッフの笑顔と対応で地域の皆様に愛されてきました。 初代から引き継いだ2代目が思ったのはもっと栃木の人に海のそばにいるかの如く、その雰囲気と味を楽しんでもらいたい。 そうして2019年8月に「茜屋すしぎん西川田店」から栃木県では初めての業態として、お寿司屋さんがやっている浜焼屋「橋本浜焼屋商店」が生まれました。 現在は ・大満足の回転寿司 茜屋すしぎん ・寿司屋さんがやっている浜焼屋 橋本浜焼屋商店 を運営しています。今後はさらにこの新業態を広げようと第二創業期を迎えている会社です。

BUSINESS 事業内容

大満足の回転寿司と浜焼屋、海なし県を感じさせない雰囲気!

大満足の回転寿司 茜屋すしぎん
栃木県宇都宮市平出町1217-3 ※環状線沿い
お寿司屋さんがやってる浜焼屋 橋本浜焼屋商店
栃木県宇都宮市西川田東町1809-2 ※西川田、環状線沿い。運動公園前

WORK 仕事紹介

お店を盛り上げるのは食材を囲む職人、料理人、ホールスタッフ!

調理スタッフ
橋本浜焼屋商店に於いてはお客様が自分で焼くスタイルなので、新鮮な食材以外の料理に関しては料理経験があれば大丈夫です!
寿司職人
回転寿司といっても当社はしっかりと食材を活かし、美味しく食べて貰うために努力を惜しみません!
橋本浜焼屋商店のホールスタッフ
開放的な店内はアメリカの西海岸をイメージしています。その雰囲気を盛り上げて頂くお仕事です。

INTERVIEW インタビュー

代表取締役 橋本 忠
現在、スタッフと目指している事をお教えください。
海なし県に新鮮な魚介を… 新しく展開した橋本浜焼屋商店は『栃木県と同じような海に隣接していない県でも新鮮な魚介を届け、おなか一杯食べて欲しい』を目標に全国展開を視野に入れています。 茜屋すしぎんは創業から17年、地域の方に愛されて来た伝統と安心感はそのままにさらにサービスの向上に努めていければと思っています。 まずはそれぞれのお店を盛り上げて一緒に美味しい新鮮な魚介をお客様に届けましょう!

BENEFITS 福利厚生

しっかり、確実に年一回昇給していく努力をしています

毎年、少しずつですが昇給は約束致します

資格支援制度

調理免許がなくとも資格取得に向けてしっかりサポート致します。寿司経験が無くても先輩がサポート致します。

年一回、賞与も支給致します

このコロナ下でも、形ばかりかもしれませんが年に1回の賞与にはこだわっています。業績によりしっかり頑張った分が賞与となります。

自由参加の社内行事もあり(自由参加)

アルバイトやパートも含めても当社は10代~50代の幅広いスタッフが活躍しています。時には皆でイベントで盛り上がったりも積極的にしています。

FAQ よくある質問

調理免許がないと調理に入れませんか?
大丈夫です、ただ、「料理が好き」といった思いやこれから調理免許を取りたいといった向上心をお持ちください。
ホール希望です。髪色は金髪なんですが、大丈夫ですか?
大丈夫です。橋本浜焼屋商店はお客様も20代~40代と比較的若い方も多いので、まったく大丈夫です。お店のコンセプトはアメリカの西海岸ですから

RECRUIT 求人情報

現在、以下の求人を募集しております。求人の詳細情報は各求人ページをご確認ください。

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時給(1)950円~(2)1000円~⋯
宇都宮環状線沿い/県総合運動公園近く
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[A][P]ランチスタート!日中及び夕方~ホール&調理補助
時給(1)950円~(2)1000円~⋯
宇都宮環状線沿い/県総合運動公園近く
(1)10:00~15:00 ※週2~⋯

お寿司屋さんがやってる浜焼屋 ■橋本浜焼屋商店■ 宇都宮市西川田東町1809-2 ※環状線沿い、南警察署近く

[A] [P] 待遇充実!浜焼屋のホール・調理スタッフ
時給950円〜1,350円
西川田駅~車で3分 ●宇都宮環状線沿い
12:00~17:00/17:00~2⋯
[社]待遇充実!浜焼屋のホール・調理スタッフ
[1]調理スタッフ(経験者):月給22⋯
西川田駅~車で3分 ●宇都宮環状線沿い
[社]12:00~17:00/17:0⋯